面饼 编辑
面饼泛指以面粉制成的饼，外形以扁圆居多；面饼在世界多种饮食文化中都是重要的元素。往下可依作法不同，衍生烤饼、烧饼、煎饼等类型。
2
相关
印度炸薄饼是一种口感松脆的面饼，它的原料是黑豆粉制成的干面团，人们也可以用扁豆、鹰嘴豆、大米、木薯、小米或土豆来制成面粉。之后这些面团经过油炸或者被干火煮后便形成印度炸薄饼。食用印度炸薄饼时可以蘸上酸辣酱等调味料。不过槟城消费人协会主席莫哈末依德里斯认为，印度炸薄饼钠含量过高，应该限制食用。
燕麦饼是一种类似脆饼或饼干的面饼，有些种类比较像薄烤饼。以燕麦片为主要材料，有时也会添加面粉或全麦面粉。 可以用平板炉 或烤炉烹调。
甩饼，也被称为“印度飞饼”或“抛饼”，是一种源自印度次大陆的面饼。这种面饼非常薄而且很柔软，可以像手帕一样折叠起来，在印度和巴基斯坦旁遮普省很受欢迎。
甩饼，也被称为“印度飞饼”或“抛饼”，是一种源自印度次大陆的面饼。这种面饼非常薄而且很柔软，可以像手帕一样折叠起来，在印度和巴基斯坦旁遮普省很受欢迎。
威化，又称为夹心酥、维夫，是一种夹心面饼，有时会伴随冰淇淋一同食用。威化通常为长条形状，表面满布细小方格，中间有两至三层的甜味馅料。
威化，又称为夹心酥、维夫，是一种夹心面饼，有时会伴随冰淇淋一同食用。威化通常为长条形状，表面满布细小方格，中间有两至三层的甜味馅料。
奶油煮蛋配吐司在美国是早餐菜色。 吐司或面饼浇上白酱做的肉汁和切碎的水煮蛋。肉汁可以添加各种调味，例如：黑胡椒、蒜粉、芹菜盐、伍斯特酱、雪莉酒、香芹碎和／或虾夷葱碎。
威化，又称为夹心酥、维夫，是一种夹心面饼，有时会伴随冰淇淋一同食用。威化通常为长条形状，表面满布细小方格，中间有两至三层的甜味馅料。
啦喉赫是起源于也门、索马里和吉布提的面饼， 在索马里兰格外有名。它与埃塞俄比亚的英杰拉有些类似，但体积较小。
甩饼，也被称为“印度飞饼”或“抛饼”，是一种源自印度次大陆的面饼。这种面饼非常薄而且很柔软，可以像手帕一样折叠起来，在印度和巴基斯坦旁遮普省很受欢迎。