食物变质 编辑
变质、腐败指的是食物恶化、对于人类的可食用性下降的过程。
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冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。