Köhler理论基于平衡热力学，描述了水蒸气凝结并形成云的过程。它结合了描述由于曲面引起的饱和蒸气压变化的开尔文方程，以及结合了描述溶液蒸气压与其浓度关系的拉乌尔定律。Köhler理论是云物理学领域的重要过程。它最初由乌普萨拉大学气象学教授Hilding Köhler于1936年发表。
相对湿度是指单位体积空气中，实际水的分压与相同温度和体积下水饱和蒸气压的百分比。也就是绝对湿度与最高湿度之间的比，它的值显示水蒸气的饱和度有多高。在当前的气温之下，空气里的水分含量达至饱和，相对湿度就是100%。空气中相对湿度超过百分比时，水蒸气一般会凝结成水出来。随着温度的增高空气中可以含的水就越多，也就是说，在同样多的水蒸气的情况下温度降低相对湿度就会升高。因此在提供相对湿度的同时也必须提供温度的数据。通过最高湿度和温度也可以计算出露点。
雾在气象学上，是指在接近地球表面的地球大气层中悬浮的由小水滴或冰晶组成的水汽凝结物，是一种常见的自然现象。雾的小水滴和冰晶由饱和蒸气压或过饱和空气中的水凝结形成，和云相仿。 雾的外观通常呈半透明、模糊的白色，因此雾能影响能见度，对交通和运输影响很大。雾的出现根据国际上的定义，能见度小于1公里的叫雾，超过1公里的称为轻雾霭。。
水蒸气压通常指水的饱和蒸气压，是水蒸气与其凝聚态处于热力学平衡时蒸气的压强。在混合气体中，饱和水蒸气压为与液态或固态水处于平衡态的水蒸气的分压。饱和水蒸气压是温度的函数，可由克劳修斯－克拉佩龙方程描述。
水活性指在密闭空间中，某食品的饱和蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值，这个观念跟相对湿度有关：相对湿度=100 x 水活性。
水活性指在密闭空间中，某食品的饱和蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值，这个观念跟相对湿度有关：相对湿度=100 x 水活性。
雾在气象学上，是指在接近地球表面的地球大气层中悬浮的由小水滴或冰晶组成的水汽凝结物，是一种常见的自然现象。雾的小水滴和冰晶由饱和蒸气压或过饱和空气中的水凝结形成，和云相仿。 雾的外观通常呈半透明、模糊的白色，因此雾能影响能见度，对交通和运输影响很大。雾的出现根据国际上的定义，能见度小于1公里的叫雾，超过1公里的称为轻雾霭。。
水蒸气压通常指水的饱和蒸气压，是水蒸气与其凝聚态处于热力学平衡时蒸气的压强。在混合气体中，饱和水蒸气压为与液态或固态水处于平衡态的水蒸气的分压。饱和水蒸气压是温度的函数，可由克劳修斯－克拉佩龙方程描述。
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