香港三级历史建筑是香港古物古迹办事处评级的香港历史建筑的第三个级别。在这个级别的建筑物，被认为具若干价值， 并宜于以某种形式予以保存的建筑物；如保存并不可行则可以考虑其他方法。
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饶宗颐文化馆，是一个位于香港九龙荔枝角青山道800号的建筑群暨多用途文化平台，以已故香港汉学家饶宗颐教授命名。文化馆前身为荔枝角医院，为香港三级历史建筑，是香港政府发展局文物保育专员办事处在“活化历史建筑伙伴计划”中的首批活化项目，于2009年由香港中华文化促进中心重新规划及展开活化工作。第一期的下区设施于2012年6月开放，公众可以参观艺术馆、保育馆、天光云影、礼品阁、旧更亭和古石墙等历史景点。第二期工程亦于2013年完成，全馆其后于2014年6月16日正式开幕。整个复修计划耗资共2亿3千多万港元，由香港政府负担，日后则为自负盈亏。因此，营运的开支需要以旅舍和餐厅等项目的收入支持。
威菲路军营，是香港九龙尖沙咀昔日的一个驻港英军军营，现时原址已成为九龙公园。其中数座营房保留至今，均被评定为香港三级历史建筑，至2009年12月再评为香港一级历史建筑。
鸭脷洲水月宫是香港一座观音庙，位于香港岛南部的鸭脷洲，鸭脷洲大街181号，现由华人庙宇委员会负责管理，并已被列为香港三级历史建筑。
前粉岭裁判法院位于新界粉岭马会道302号，主楼建于1960年，到了2002年，因法院的设施不足以应付现今法庭运作的需要，政府将法院迁往附近的粉岭裁判法院，旧法院自此丢空。2009年，法院被香港发展局列入第二期活化计划，邀请社会企业使用法院大楼建筑物。法院大楼的兴建见证香港司法制度的发展，拥有一定历史价值，于2010年被古物古迹办事处列为香港三级历史建筑，之后活化为“香港青年协会领袖学院”，在2019年3月31日正式开幕。
前皇家空军飞机库 位于香港九龙黄大仙区大磡村，建于1943年，获得古物咨询委员会评级为香港三级历史建筑。作为飞机库附属设施的机枪堡则获得评级为香港二级历史建筑。
前鲗鱼涌学校，是香港昔日一所学校，位于香港岛鲗鱼涌英皇道986号，现已被列为香港三级历史建筑。
必列啫士街街市，前称必列啫士街市场，是香港一座市场建筑，位于香港岛上环必列者士街2号，由食物环境卫生署管理。街市属“包豪斯”建筑风格，于2011年9月2日被列为香港三级历史建筑。该处为孙中山先生受洗之布道所的旧址，故纳入孙中山史迹径，以纪念有关事迹。
大角咀洪圣殿，又称大角咀洪圣庙、福全街洪圣庙，是香港一座洪圣庙，位于九龙大角咀福全街58-60号，现为香港三级历史建筑。庙内主祀海神洪圣庙，并配祀何仙姑、观音、女娲、包公、北帝、地藏、准提及黄大仙，每年农历二月十三日为洪圣诞，昔日有盛大贺诞活动。旺角街坊会自2005年开始以洪圣殿为中心，举办“大角咀庙会”。
土瓜湾天后庙是香港九龙土瓜湾一座天后庙，1885年建成，位于下乡道与落山道交界，现时被列作香港三级历史建筑，并由华人庙宇委员会管理。
洪岭站，是沙头角支线的中途站，位于粉岭孔岭沙头角公路东边近流水响道旁，是整条支线两个尚存的建筑物之一。车站于1911年动工兴建，1912年4月1日正式启用。后来因沙头角公路的兴建导致支线亏损连连，最终于1928年4月1日停止服务，洪岭车站亦从此关闭。其后于1930年代移交给政府，期间曾用作工务局仓库。后来车站荒废，被人非法堆放杂物及建筑材料，近年政府才为车站围上铁丝网作保护。现时车站被古物古迹办事处列为香港三级历史建筑。
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