2000年香港国际赛事于2000年12月17日于沙田马场举行，总奖金3600万港元。升格为国际三级赛的香港短途锦标由澳洲代表“飞快龙”胜出。香港一哩锦标及香港瓶升格为国际一级赛，结果由澳纽马后“日平线”及赛前易主卖给香港商人黄志祥的“大利多”分别胜出。阿联酋练马师苏莱训练的“奇异光芒”于戴图理力策下摘取香港杯，以24分的总积分，成为2000年世界锦标巡回赛世界马王。
高地之舞，是一匹已退役的纯种竞赛马匹。这匹在爱尔兰出生的雄马是由隶属古摩亚育马场的著名练马师岳伯仁训练，他曾经到世界各地出赛，包括美国、香港、迪拜、英国、法国、爱尔兰及澳洲。他曾胜出多项一级赛，包括秘书处锦标、英皇佐治六世及皇后伊利沙伯锦标、育马者杯草地大赛、香港瓶、加冕杯及威尔士亲王锦标。他亦曾在多项一级赛上名，包括凯旋门大赛、国际锦标、英国冠军锦标、赛马会锦标及觉士盾。
浪琴表香港短途锦标，是现时香港赛马会举办的国际一级赛，于沙田马场举行，途程为草地1200米，2021/2022马季总奖金为2400万港元。该赛事与香港一哩锦标、香港杯和香港瓶同为浪琴表香港国际赛事，并在同日举行。
浪琴表香港杯，是现时香港赛马会举办的国际一级赛，于沙田马场举行，途程为草地2000米，2022/2023马季总奖金为3400万港元。该赛事与香港短途锦标、香港一哩锦标和香港瓶同为浪琴表香港国际赛事，并在同日举行。
浪琴表香港一哩锦标，是香港赛马会举办的国际一级赛，于沙田马场举行，途程为草地1600米，2022/2023马季总奖金为3000万港元。该赛事与香港短途锦标、香港杯和香港瓶同为香港国际赛事，并在同日举行。
多名利是一匹在爱尔兰以及香港受训的纯种马，主要胜出赛事包括皇太后纪念杯及香港瓶，是香港长途顶级赛驹。
国泰航空香港国际赛事2006于2006年12月10日在沙田马场举行，总奖金6000万港元。本届赛事首次举行香港国际赛马节。首次改为1200米的国泰航空香港短途锦标，后备补上的香港代表“骐彩”以无敌的姿态，破纪录的时间1分7秒8大胜四个半马位。七岁香港代表“星运爵士”胜出国泰航空香港一哩锦标。英国代表煤矿山以八岁高龄赢得国泰航空香港瓶。法国代表“自豪”以短头位击败日本代表“赏月”，夺得国泰航空香港杯，卫冕冠军“爪皇凌雨”只能得第三名。
国泰航空香港国际赛事2005于2005年12月11日在沙田马场举行，总奖金5600万港元。由南非练马师霍利时训练、南非骑师杜鹏志策骑的香港马王“爪皇凌雨”击败世界各地劲敌捧得世界锦标巡回赛最后一站－国泰航空香港杯，同时以24分总成绩荣登最后一届世界锦标巡回赛总冠军世界马王。香港代表包办国泰航空香港短途锦标前五名，夺得冠军的是由澳门移居香港发展的“电光火力”。英国代表“占卜”及日本代表“三连冠”分别赢出国泰航空香港瓶及国泰航空香港一哩锦标。
国泰航空香港国际赛事2004于2004年12月12日在沙田马场举行，总奖金5600万港元。本届赛事香港赛马会首次接受商业机构赞助这一国际马坛盛事，由香港首屈一指的航空公司国泰航空冠名赞助。国泰航空除赞助当天的四场国际一级赛外，也赞助了在跑马地马场举行的国际骑师锦标赛。世界短途马王“精英大师”蝉联国泰航空香港短途锦标。由包义定训练、戴马田策骑的英国代表“凤凰烈焰”胜出国泰航空香港瓶。高多芬马房的“防火线”摘下国泰航空香港一哩锦标桂冠。爱尔兰代表“历山金驹”力压香港代表“牛精福星”赢得国泰航空香港杯。
2003年香港国际赛事于2003年12月14日在沙田马场举行，总奖金5600万港元。香港的告东尼与高雅志组合分别凭“精英大师”及“幸运马主”分别胜出香港短途锦标及香港一哩锦标。体重只有817磅的法国三岁雌马“逍遥谷”虽然娇小玲珑，但跑起上来如狼似虎，直路上一加催策就逢马过马夺得本届香港瓶。香港杯由英国代表“飞霸”夺得。
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