吉尔吉斯斯坦饮食与周边国家饮食相近，尤其类似哈萨克斯坦饮食。吉尔吉斯人占据吉尔吉斯斯坦人口的大多数，此外吉尔吉斯斯坦还有维吾尔人、俄罗斯人、东干人等少数民族。吉尔吉斯人的饮食通常使用马肉和羊肉，反映了其长期游牧生活的影响。主要菜肴包括别什巴尔马克、手抓饭，马奶酒是主要饮料之一。
马乳俗称马奶，是由母马所分泌的乳汁，母马会在哺乳期间分泌马乳供自己的小马驹吸奶，母马的乳汁特别富含许多乳清蛋白、维生素C与多元不饱和脂肪等营养成分。除此之外，马乳也是游牧民族间制作传统饮料马奶酒的主要成分。
马乳俗称马奶，是由母马所分泌的乳汁，母马会在哺乳期间分泌马乳供自己的小马驹吸奶，母马的乳汁特别富含许多乳清蛋白、维生素C与多元不饱和脂肪等营养成分。除此之外，马乳也是游牧民族间制作传统饮料马奶酒的主要成分。
艾拉格湖，蒙古语的意思是“马奶酒湖”，是蒙古西部大湖盆地的一个淡水湖，面积143.3.平方公里。
皇太极酒又称皇太极白酒，是沈阳出产的一种中国烧酒，皇太极酒为新兴的地方酒种：2008年成立的辽宁建和中恒投资有限公司在2017年12月20日改组为辽宁道宁实业集团后进一步扩大多元化经营，于次年入股掌控当地一家1950年代末成立的国营酒厂，以当地传统酿造工艺开发出了皇太极酒。除白酒外，还有马奶酒。
奶酒，是一种以动物乳品为酿酒原料制成的酒，有酿造酒及蒸馏酒等不同作法。著名的奶酒有马奶酒、牛奶酒等。
吉尔吉斯斯坦饮食与周边国家饮食相近，尤其类似哈萨克斯坦饮食。吉尔吉斯人占据吉尔吉斯斯坦人口的大多数，此外吉尔吉斯斯坦还有维吾尔人、俄罗斯人、东干人等少数民族。吉尔吉斯人的饮食通常使用马肉和羊肉，反映了其长期游牧生活的影响。主要菜肴包括别什巴尔马克、手抓饭，马奶酒是主要饮料之一。
吉尔吉斯斯坦饮食与周边国家饮食相近，尤其类似哈萨克斯坦饮食。吉尔吉斯人占据吉尔吉斯斯坦人口的大多数，此外吉尔吉斯斯坦还有维吾尔人、俄罗斯人、东干人等少数民族。吉尔吉斯人的饮食通常使用马肉和羊肉，反映了其长期游牧生活的影响。主要菜肴包括别什巴尔马克、手抓饭，马奶酒是主要饮料之一。
吉尔吉斯斯坦饮食与周边国家饮食相近，尤其类似哈萨克斯坦饮食。吉尔吉斯人占据吉尔吉斯斯坦人口的大多数，此外吉尔吉斯斯坦还有维吾尔人、俄罗斯人、东干人等少数民族。吉尔吉斯人的饮食通常使用马肉和羊肉，反映了其长期游牧生活的影响。主要菜肴包括别什巴尔马克、手抓饭，马奶酒是主要饮料之一。
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