马斯卡邦尼奶酪 编辑
马斯卡邦尼奶酪是产于意大利皮埃蒙特伦巴第地区的一种鲜奶酪,脂肪含量特别丰富。马斯卡邦尼奶酪广泛用于意大利料理中,著名的提拉米苏就以马斯卡邦尼奶酪为必要原料。
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提拉米苏,又可译成堤拉米酥,是一种著名的意大利式甜点,它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄及糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成,口感细腻饱满,是一道老少皆宜的甜点。
提拉米苏,又可译成堤拉米酥,是一种著名的意大利式甜点,它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄及糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成,口感细腻饱满,是一道老少皆宜的甜点。
提拉米苏,又可译成堤拉米酥,是一种著名的意大利式甜点,它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄及糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成,口感细腻饱满,是一道老少皆宜的甜点。