1931年江淮水灾指汉口特别市和江淮在6－7月连场大雨，最严重是8月26日凌晨5时许江苏高邮湖决堤。全国共15万人淹死。如包含病死、饿死的总死亡数字，有案可查的为422,499人，官方报告考虑漏报情形而估计有200万人。灾民5311-6000万人不等。农田涝灾至1932年春退水，造成饥荒、蝗灾、霍乱，“水中尸骸积久腐坏，一经烈日之薰蒸......高邮、邵伯、泰县、东台、泰兴等处，霍乱流行”。在1931年冬天“农民均栖息于水中”，“收割绝望，来年也无力耕种”。165万人逃荒。饥荒以安徽北部最严重。包含病死、饿死的总死亡数字，以安徽省、河南省死人最多。
孟澍江，原名孟长泰，男，汉族，江苏高邮人，中国中医温病学家，曾任南京中医学院教授、博士生导师。
咸鸭蛋又称咸鸭卵、腌鸭蛋、咸卵、咸蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。古人认为鸭蛋有食疗效果。粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。
咸鸭蛋又称咸鸭卵、腌鸭蛋、咸卵、咸蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。古人认为鸭蛋有食疗效果。粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。
宁盐高速公路，是南京与盐城间的省级高速公路，编号为S1。公路经仪征、高邮、兴化市等地，全长约123公里，估算造价约150亿元，将于2019年开工。
宁盐高速公路，是南京与盐城间的省级高速公路，编号为S1。公路经仪征、高邮、兴化市等地，全长约123公里，估算造价约150亿元，将于2019年开工。
秦怡，原名秦德和，女，祖籍江苏高邮，生于上海市，中国电影、话剧、电视剧演员，中国共产党党员。
西郊镇位于兴化城西，与扬州市高邮接壤，西距京杭大运河35公里，东距盐靖高速30公里。人口32000，辖17个行政村，面积73.6平方公里。境内土地肥沃，人工森林资源丰富，覆盖率达19.2%，号称“苏中意杨之乡”。2004年修筑西郊公路之后带来了工业兴起，兴建了西郊工业集中区，发展潜力巨大。西郊历史悠久，传说众多，湿地资源丰富，著名的徐马荒是兴化有名的风景区。
吴襄，一作吴骧，字两环，江苏高邮人，明朝天启二年武进士。吴三桂之父。
倪文才，江苏高邮人，中共官僚，最高官阶为同时兼任高邮市委副书记和高邮市政协主席。2006年专书《故事里的故事——1931年高邮特大洪灾和运堤修复历史再现纪实》考证1931年江淮水灾。热心集邮，中华全国集邮联合会理事。
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