鲱形目是脊索动物门辐鳍鱼纲中的一个目，其中包括许多在渔业上非常重要的成群鱼类如鲱鱼等。是重要的经济鱼类，共有400多种，其中20多种占世界捕鱼量的1/3，有生活在海中的也有生活在淡水中的，70%生活在热带，但也有20 多种只生活在北方。本目鱼一般都大量产卵，即使孵化出的幼鱼死亡率也高达99%，是各种大鱼、水鸟的食物。本目鱼大多集群，一群多达数亿尾，有每日垂直移动的习性，白天在水深处，夜晚浮出水面。
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鳀科为辐鳍鱼纲鲱形目的其中一科，通称鳀鱼、江鱼仔、小公鱼，是海水鱼。这一科共17属146种，分成2个亚科，分布于大西洋、印度洋和太平洋。鳀鱼为饵料鱼，也被作为供油类鱼、食用鱼。
长鳓为辐鳍鱼纲鲱形目鲱亚目锯腹鳓科鳓属的其中一种鱼类。其种加词“elongata”意为“长的”。
鲥鱼俗称迟鱼，又名生鳓、三来、锡箔鱼，属辐鳍鱼纲鲱形目、鲱科、鲥属。为中国珍稀名贵经济鱼类，在《中国濒危动物红皮书》中濒危等级为濒危物种。
鲱科为辐鳍鱼纲鲱形目的其中一科。它包含多种世界各地主要的食用鱼，也有些被当作捕鱼所需的饵料鱼。
沙丁鱼，又称萨丁鱼、鳁、鳁和鰯，是沙丁鱼属的唯一物种，属于鲱形目鲱科，本种小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为沙丁鱼罐头。葡萄牙有“沙丁鱼罐头王国”的美称。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊语称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”，在日本东北地区因为鱼身上有不一定数量的黑点又被称为“七星”。
沙丁鱼，又称萨丁鱼、鳁、鳁和鰯，是沙丁鱼属的唯一物种，属于鲱形目鲱科，本种小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为沙丁鱼罐头。葡萄牙有“沙丁鱼罐头王国”的美称。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊语称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”，在日本东北地区因为鱼身上有不一定数量的黑点又被称为“七星”。
长鳓为辐鳍鱼纲鲱形目鲱亚目锯腹鳓科鳓属的其中一种鱼类。其种加词“elongata”意为“长的”。
鳄粗齿鳀为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科的一种，分布于亚洲泰国、老挝、越南、柬埔寨、马来西亚、印尼的淡水流域，本鱼体延长，腹部圆润，上颔短钝，下鳃耙短，胸鳍黑色，尾鳍黄色具黑色边缘，臀鳍软条44-48枚，体长可达30公分，栖息河流、湖泊，会进行洄游，属肉食性，以小鱼、昆虫及甲壳类为食。
鲱科为辐鳍鱼纲鲱形目的其中一科。它包含多种世界各地主要的食用鱼，也有些被当作捕鱼所需的饵料鱼。
无齿𬶭为辐鳍鱼纲鲱形目鲱科无齿𬶭属的鱼类，俗名黄鱼、厚壳。分布于美拉尼西亚、菲律宾、中印半岛、印度尼西亚、安达曼群岛、印度和马达加斯加以东以及南海等海域。该物种的模式产地在Gangeticestuaries。栖息深度可达50米，体长可达22公分，栖息在近海、河口区，属杂食性，以硅藻、甲壳类、桡脚类、软体动物为食，可做为食用鱼。
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