鲇形目，属辐鳍鱼纲骨鳔总目，又作鱼。世界七大洲，除南极洲之外，到处都有鲶鱼。有几种鲶鱼是海鱼。这类鱼大小差异极大，包括世界最大的淡水鱼之一的欧鲶，长达5米，重330千克，也包括一种很小的寄生鲇鱼，成体小于10毫米，是最小的脊椎动物。这个目包括35个科，但是现在分类表还在变动，大约有2855种，相当1/4的淡水鱼，1/10全部鱼纲的种类。
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钳鱼，又名斑点叉尾𫚔、美洲河鲶，是北美洲主要的一种鲶鱼。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫”。在美国，钳鱼是当地人们最喜爱捕捉的一种鱼，每年约有800万人捕捉它，因而其在水产业的知名度很大。
鲶精，是台湾民间传说中出现在彰化县埔盐乡打廉村的鲶鱼妖怪，因为作怪害人，被神明所杀。
台风鲇鱼为2010年太平洋台风季第13个被命名的热带气旋。“鲇形目”是由韩国所提供的台风名称，是“鲶鱼”的意思。
短拟叉齿毛鼻鲶，为辐鳍鱼纲鲶形目毛鼻鲶科的其中一种，为热带鱼类，分布于南美洲亚马逊河流域，体长可达3公分，栖息在沙底质溪流底层水域，属寄生性鱼类，会进入其他鱼类的鱼鳃，有时会误入哺乳动物的尿道中，造成创伤，是世界最小的鲶鱼之一。
底栖摄食者为于水体下层觅食的动物，生物学家多半会以底栖生物称之，包括一些无脊椎动物如贝类、螃蟹、淡水龙虾、海葵、海星、蜗牛、沙蚕与海参，不过底栖生物一词所囊括的范围也包括底栖性的非动物，像是植物及藻类。底栖性的鱼类则另外被称为底栖鱼类，属于底栖的鱼类包括鲽形目、鳗鱼、鳕鱼、黑线鳕、鲈鱼、石斑鱼、鲤鱼、鳊鱼、部分物种的鲶鱼及鲨鱼。
底栖摄食者为于水体下层觅食的动物，生物学家多半会以底栖生物称之，包括一些无脊椎动物如贝类、螃蟹、淡水龙虾、海葵、海星、蜗牛、沙蚕与海参，不过底栖生物一词所囊括的范围也包括底栖性的非动物，像是植物及藻类。底栖性的鱼类则另外被称为底栖鱼类，属于底栖的鱼类包括鲽形目、鳗鱼、鳕鱼、黑线鳕、鲈鱼、石斑鱼、鲤鱼、鳊鱼、部分物种的鲶鱼及鲨鱼。
掠食性鱼类简称掠食鱼，泛指任何主动捕食其它水生动物的高度食肉动物鱼类，著名例子包括鲨鱼、尖嘴鱼、梭鱼、狗鱼、金枪鱼、石斑鱼、鲈鱼、鲑鱼/鳟鱼、骨舌鱼科和狗脂鲤属等等。一些杂食性鱼类有时也展现出掠食性，比如红腹食人鱼和鲶鱼。
𩷶，又名巨鲶、扁加秋斯巨鲶、扁加秋斯鲨，为辐鳍鱼纲鲶形目𩷶鲶科的其中一种，为热带淡水鱼，分布于亚洲印度及缅甸淡水、半咸水流域，体长可达300公分，世界上最大的鲶鱼之一，栖息在河口、河川下游底中层水域，以软体动物及植物为食，生活习性不明，可做为食用鱼及养殖鱼类。
掠食性鱼类简称掠食鱼，泛指任何主动捕食其它水生动物的高度食肉动物鱼类，著名例子包括鲨鱼、尖嘴鱼、梭鱼、狗鱼、金枪鱼、石斑鱼、鲈鱼、鲑鱼/鳟鱼、骨舌鱼科和狗脂鲤属等等。一些杂食性鱼类有时也展现出掠食性，比如红腹食人鱼和鲶鱼。
扁头微腺叉牙鲶，为辐鳍鱼纲鲶形目毛鼻鲶科的其中一种。分布于南美洲巴西Solimoes 河流域，体长可达1.2公分，为世界上最小的鲶鱼之一。
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