鸡仔饼 编辑
鸡仔饼又称做小凤饼，广州特产，源于广州海珠区，传说是成珠楼主伍紫垣之婢女小凤创制而得名。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”，故名。
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警署警长俗称“士沙”、“鸡仔饼”、“蟹盖”、“咩喳”和“鬼王”，是香港警察职级中最高级香港警务处员佐级职级职级，为初级警务人员的级别，位于警长之上、见习督察之下。
成珠楼，始于1746年，建于广州市海珠区南华中路漱珠桥畔，是广州现存可考最古老的茶楼，曾有多家分店。于2000年歇业拍卖，仅余成珠饼家延续其业务，2006年茶楼主体拆卸。有最著名的特产鸡仔饼，现于成珠饼家仍存。，广州市政府颁发的“广州老字号”牌匾及“小凤”牌鸡仔饼的商标招牌仍存。
警署警长俗称“士沙”、“鸡仔饼”、“蟹盖”、“咩喳”和“鬼王”，是香港警察职级中最高级香港警务处员佐级职级职级，为初级警务人员的级别，位于警长之上、见习督察之下。
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