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黔东南小香鸡
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黔东南小香鸡是
中华人民共和国
贵州省
黔东南
所产的一种
鸡
,主产于黔东南州
从江
、
榕江县
和
黎平县
及邻近地区,以小、土、香著称,有遗传稳定、适应性和抗病力强、耐粗饲、能飞善跑等特点,其肉味香、肉质细嫩、营养丰富,有较高的保健、经济和食用价值。黔东南小香鸡已经被列入中华人民共和国国家畜禽品种资源保护目录和贵州省家禽基因库保护品种。2006年黔东南小香鸡被列入国家品种资源平台建设项目。
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