乌冬 编辑
乌冬面，是日本以小麦为原料制造的面体，在粗细和长度方面有特别的规定。
1
相关
周星模，香港商人，日健日本食品有限公司总裁、香港餐务管理协会名誉会长。因从日本引进うどん到香港，并为取名为“乌冬”，而被称为“香港乌冬之父”。除乌冬外他还把Wasabi、甜品醋、日本酒、日本年糕等日本食品引进香港。2010年获日本农林水产省颁授日本食品海外普及奖。
赞岐乌冬是日本香川县特产的乌冬，由于香川县过去的旧地名为“赞岐国”，因此以“赞岐”为名。
赞岐乌冬是日本香川县特产的乌冬，由于香川县过去的旧地名为“赞岐国”，因此以“赞岐”为名。
赞岐乌冬是日本香川县特产的乌冬，由于香川县过去的旧地名为“赞岐国”，因此以“赞岐”为名。
赞岐乌冬是日本香川县特产的乌冬，由于香川县过去的旧地名为“赞岐国”，因此以“赞岐”为名。
赞岐乌冬是日本香川县特产的乌冬，由于香川县过去的旧地名为“赞岐国”，因此以“赞岐”为名。