乔治亚饮食 编辑
乔治亚饮食是指乔治亚独特的饮食文化。乔治亚地处链接欧亚大陆的贸易路线的中继点，因此饮食受到多个地区的影响。乔治亚饮食的特点是做法及食材多样，且较多使用香料。20世纪之后，由于斯大林等乔治亚裔俄罗斯人偏好乔治亚食物，乔治亚饮食开始在俄罗斯国内普及。现在俄罗斯几乎所有城市都有乔治亚餐馆。乔治亚具代表性的食品包括奇克美露里、阿贾普桑达利、巴德里亚尼、戈吉纳基、奇希尔图马、查纳基、罗比奥、卡尔乔、卡里饺、丘尔其赫拉、起司面包等。乔治亚人自8000年前就开始酿造葡萄酒，是葡萄酒的发明国，已有8000年的酿酒历史。乔治亚葡萄酒在世界享有盛誉。
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