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伽纳彻
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甘纳许是一种由
巧克力
和
鲜奶油
组成的一种柔滑的奶油,主要用于夹心巧克力的软心和一些糕点之用,法文原意是咒骂词“笨蛋”。
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霍夫蛋糕
,是种装满
伽纳彻
巧克力的蛋糕馅饼。最初在布加勒斯特的卡萨卡普萨餐厅,为纪念法国元帅约瑟夫·霞飞的访问;霍夫蛋糕的大小可能是第一次世界大战期间法国和罗马尼亚士兵佩戴的阿德里安盔甲的样板。