全麦面粉 编辑
全麦面粉是一种可作为食品成分的褐色粉末物质,可通过研磨或捣碎整粒小麦而得,口感较粗、不细致,经常用于烘焙面包和其他烘焙食品。
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印度面粉是一种全麦面粉,原产于印度次大陆,用于制作面饼,如印度麦饼、印度煎饼、馕、印度脆饼等等,它是印度次大陆最普遍的面粉。
全麦面包是指用全麦面粉制作的面包,颜色一般呈现棕色。