内埔 编辑
内埔乡位于台湾屏东县,地处屏东平原之上,地势平坦,面积约81.9平方公里,下辖共有23村。境内人口约5.3万人,为屏东县人口第三多的行政区,亦为全国人口第六大乡。
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曾纪恩,屏东县内埔客家人,台湾知名棒球运动员与教练,曾任空军体育教官,人称“铁血教头”、“棒坛老教头”、“曾教官”,曾任兄弟象总教练,为2007年运动精英奖的终身成就奖得主,2014年入选台湾棒球名人堂,为首届得主。
花生豆腐,是一项客家及琉球传统食品,于台湾主要在南部,常见于屏东县内埔、高雄美浓、台南等地方。虽然名为“豆腐”,却没有黄豆成分。花生豆腐和豆腐的差别是:豆腐是以黄豆和凝固剂为材料,而花生豆腐是用在来米粉与番薯粉制作,其制作过程比较像碗糕。两者比较起来,口感有极大差异。
屯子脚断层,为右移断层,呈东北东走向,由台中市后里,向西南延伸经下后里、内埔至清泉岗,长约14公里。