内盐 编辑
两性离子是总电荷为0，电中性的化合物，又称内盐。虽然两性离子是电中性分子，但它却同时带有正负两种电荷，且形式电荷的原子不同。有些化学家还认为两性离子中带正电和带负电的原子不应该是相邻的。此定义将诸如氧化胺的化合物排除。两性离子为极性，通常易溶于水，难溶于大部分有机溶剂。
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伯吉斯试剂，即N-氨基甲酸甲酯，是一个氨基甲酸酯类的内盐，用作有机化学中的失水剂。它可溶于大多数有机溶剂中，常用在二级和三级醇发生顺式消除脱水成烯的反应中，反应温和，有选择性，机理如下图。但一级醇反应效果不佳。