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再兴烧腊饭店
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再兴烧腊饭店是
香港
知名
广东烧味
店,其家族于
光绪
末年起经营广东
烧腊
。2014年10月30日,获入选2015年《
米芝莲指南
香港澳门》车胎人美食,被
香港旅游发展局
评为“红牌馆子”,美国
CNN
形容“再兴是叉烧的同义辞”及“四十款生命中不能或缺的香港食品”。再兴现由第四代传人周巧和掌舵。
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