冬季莎乐美肠 编辑
冬季莎乐美肠，是一种原于匈牙利的莎乐美肠。已有一百多年的历史。最先由匈牙利塞格德的皮克塞格德于19世纪末，20世纪初发明。由猪肉和香料、胡椒、辣椒等调料，经过特殊的低温、烟熏、风干等工艺历时数月制成。塞格德的冬季莎乐美肠，于2007年获得了欧盟的原产地保护。至今为止，皮克塞格德是最成功的此种莎乐美肠生产商。
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皮克塞格德，是一家匈牙利食品公司。因发明冬季莎乐美肠而闻名。公司成立于1869年。至今总部仍然设在匈牙利的塞格德市。