冬至节 编辑
冬至，又称冬节、贺冬、冬至节、亚岁，二十四节气之第二十二个节气、八大天象类节气之一，与夏至相反。冬至日是一年中白昼最短之日，北半球冬至一般都在西历12月21日或12月22日，斗指子，太阳位于黄经270°，农历用冬至所在月来定义十一月。
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冬酿酒是江苏苏州地方特色的米酒，为苏州民俗中冬至节令不可或缺的一物，家家户户都要饮用。因不易保存，每年只在冬至节前数日供应。冬酿酒以糯米为原料，采传统工艺酿造，添加苏州特产的栀子花及桂花，以增色及增香。成品色黄，味甜，酒精度低，有桂花香气。