冬酿酒 编辑
冬酿酒是江苏苏州地方特色的米酒,为苏州民俗中冬至节令不可或缺的一物,家家户户都要饮用。因不易保存,每年只在冬至节前数日供应。冬酿酒以糯米为原料,采传统工艺酿造,添加苏州特产的栀子花桂花,以增色及增香。成品色黄,味甜,酒精度低,有桂花香气。
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