气凝胶是目前已知密度仅高于全碳气凝胶的物质。它是由气体取代液体在凝胶中的位置制造而成。其拥有许多俗名：冻结的烟雾、固态的烟雾、固态的空气和蓝烟等，而这些都源自于其透明性与物质中的光线散射能力。其触感像是聚苯乙烯。
软物质是凝聚体物理学的一个子领域，包括多种易受热应力和热涨落影响的物理状态。软物质包括液晶、胶体、高分子、泡沫、凝胶、颗粒物质和多种生物材料等。这些物质的共同特征是，其物理行为的能量与室温热能在同一数量级，量子行为一般不重要，熵效应是其性质的主要决定因素。
塞法戴克斯是一个用于凝胶过滤的交联右旋糖酐凝胶的商标。在经杰克尔·波拉斯与泊·弗洛丁的研发工作后，它首次由法玛西亚于1959年上市。此名称源于：separationPharmaciadextran。通常情况下，生产出来的形状是小珠状且常用于凝胶过滤柱中。通过改变交联程度，凝胶的过滤性质也被改变。
冰袋，是使用塑胶带包覆水或是冷媒凝胶或液体的一种的新颖冷冻介质。冰袋解冻融化时没有水质污染，可反复使用。
牙膏，或称齿膏，是一种洁齿剂，一般呈凝胶状，通常会抹在牙刷上用于清洁牙齿保持牙齿美观和亮白。牙膏是用来提高口腔健康问题的：它提供了充足的摩擦力，协助清洁牙齿、牙龈间的牙菌斑、食物等，协助降低口臭问题，其原料药可龋齿以及牙龈相关疾病。
牙膏，或称齿膏，是一种洁齿剂，一般呈凝胶状，通常会抹在牙刷上用于清洁牙齿保持牙齿美观和亮白。牙膏是用来提高口腔健康问题的：它提供了充足的摩擦力，协助清洁牙齿、牙龈间的牙菌斑、食物等，协助降低口臭问题，其原料药可龋齿以及牙龈相关疾病。
甘草酸又称甘草皂苷、甘草甜素，是光果甘草根的主要甜味成分；在结构上是一种皂苷。可用作食品和化妆品中的乳浊液和凝胶形成剂。其糖苷配基是甘草次酸，在日本被用于降低慢性丙型肝炎肝癌患肝癌的风险的前体药物。
离子交换技术或称离子色谱法，是将两种电解质间做离子的交换，或是在电解溶液和配合物之间的交换。最常见到的例子是使用聚合物或矿物用来纯化、分离或净化纯水和其他离子溶液。其他的例子有离子交换树脂，功能化多孔或凝胶聚合物）
洗剂是一种低黏度到中黏度的外用制剂，用于未破的皮肤，常为水粉混合物。与其对比的是霜和凝胶，它们具有高黏度。
吉布斯-唐南效应，又称膜平衡、唐南平衡、唐南效应，是指因部分带电粒子不通过半透膜而产生的不均匀电荷，使半透膜两侧粒子浓度不同的现象，以美国物理学家约西亚·威拉德·吉布斯和英国化学家弗雷德里克·乔治·东纳恩命名。凝胶、胶体、电解质溶液均能产生唐南效应，因此凝胶或凝胶和电解质溶液之间的相界面也可以用作半透膜。两种溶液间的电位称为唐南电位。
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