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包饭酱
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包饭酱是
韩国料理
中的一种糊状辣味酱料,通常用作
菜包肉
的蘸酱。包饭酱主要由
大酱
、
苦椒酱
、
麻油
、
洋葱
、
蒜
、青葱、红糖等制成。.
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相关
菜包肉是一种韩国料理,指用菜叶包着猪肉或其他食料一同食用。其常配以
包饭酱
,并加上蒜、洋葱、菜椒或饭馔等配料。