原液 编辑
原液，或称母液，有时译为储备液。原液是浓度较高的溶液，必须被稀释到较低浓度才能进行实际运用。原液可以节省制备时间、节省相关材料、节省储藏空间，也可以改善溶液被稀释后，低浓度运作时的浓度准确性。
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盐卤，又称卤水、苦卤、卤碱，是将海水或咸水湖水制食盐后残留于盐池内的原液蒸发冷却后析出氯化镁结晶而形成的卤块。其主要成分为氯化镁、氯化钠、氯化钾、氯化钙、硫酸镁和溴化镁等。盐卤多被用来作为豆腐的凝固剂，制成的豆腐硬度、弹性和韧性比较强，一般称为板豆腐或北豆腐，在中国广东省亦称为客家豆腐或盐卤豆腐。