厨艺学校 编辑
厨艺学校,又名烹饪学校或料理学校,是一种专门把烹饪及食材准备的艺术及科学以机构化的方法来教授。部分厨艺学校亦有颁授学士学位与完成一定课程编排及达至某种能力层次的学生。厨艺学校一般都会与公众食肆连盟,畀使学生能够在食肆的真实环境里赢取经验,并能够尝试多种不同的角式。
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巴黎蓝带厨艺学校是世界最大的厨艺学校,在五大洲有50所分校、学院,每年训练20000名学生,该学院初级训练集中在休闲事业管理和厨艺两大领域。
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