合桃 编辑
胡桃,又称作羌桃、合桃、万岁子,其核果称为核桃,为胡桃科胡桃属植物的统称,原产于中亚地带。据说张骞将该物种引入中国。
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合桃糊,又称合桃露,是用合桃做成的糊状物,是一道中国传统甜汤。做法是将合桃磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。为使口感更佳,在磨合桃时也会加小量白米。合桃糊通常是热食,尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。
曲奇四重奏是由香港演员谢宁与两位好友共同创立的曲奇饼店。曲奇以全手工制作,选用美国有机面粉,法国、新西兰优质牛油,营养丰富的亚麻籽、葵花子、玉米粒、芝麻、榛子、合桃、夏威夷果仁等。采用全天然食材如果皮茸、天然香油、纯正咖啡粉,走健康路线。曲奇四重奏生意极好,每日可卖出数百罐曲奇和几百罐蝴蝶酥,
成为香港手信。