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吉尔吉斯斯坦饮食
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吉尔吉斯斯坦饮食与周边国家饮食相近,尤其类似
哈萨克斯坦饮食
。
吉尔吉斯人
占据
吉尔吉斯斯坦
人口的大多数,此外吉尔吉斯斯坦还有维吾尔人、
俄罗斯人
、
东干人
等少数民族。吉尔吉斯人的饮食通常使用马肉和羊肉,反映了其长期游牧生活的影响。主要菜肴包括
别什巴尔马克
、
手抓饭
,
马奶酒
是主要饮料之一。
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