喇家遗址 编辑
喇家遗址位在中国青海省民和回族土族自治县喇家村，为距今约4000年前具有高度文明水平的城池，因为遭遇天灾而瞬间毁灭，所以具有“东方庞培城”的称呼。因为许多文物、建筑至今仍保存完好，喇家村为一重要考古遗址。
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在中国，最初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即最早的面条。2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米，宽0.3厘米，由粟制成。
在中国，最初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即最早的面条。2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米，宽0.3厘米，由粟制成。
在中国，最初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即最早的面条。2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米，宽0.3厘米，由粟制成。