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嗅
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嗅觉是一种由
感官
感受的知觉。它由两
感觉系统
参与,即嗅神经系统和鼻
三叉神经
系统。嗅觉和
味觉
会整合和互相作用。嗅觉是一种远感,即是说它是通过长距离感受化学刺激的感觉。相比之下,
味觉
是一种近感。且就感知能力上远比味觉复杂,人可以辨识约一万种以上的不同气味,这些是由7个最基本的味道感知分子所产生的。嗅觉也是动物所主要的感觉之一,许多生物虽然没有很好的视力,却有相当敏锐的嗅觉,因为发觉嗅觉对于有机体健康的重要与关联性,在近年来的医学上有关嗅觉研究的变得受欢迎。
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