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圆环蛋糕
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圆环蛋糕是一个在圆环平底锅里面烘烤并以圆环成形的蛋糕。其灵感来自传统欧洲的
奶油圆蛋糕
,但圆环蛋糕通常与任一食谱无关。这模具样式普及于1950至1960年代的
北美洲
,之后美国制造商
北欧器具
以英文“圆环”命名,并开始从事生产圆环平底锅。而皮尔斯伯里公司的蛋糕宣传得到广受欢迎。
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