土耳其菜 编辑
土耳其菜或土耳其饮食，大体上指的是鄂图曼饮食的延伸，而鄂图曼料理也借鉴切尔克斯、中亚、高加索、中东、巴尔干和希腊饮食饮食中的诸多元素。土耳其菜也影响周围诸多地区的饮食，包括东南欧、中欧和西欧。
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