鳕鱼,一种食用鱼类的名称,严格来说,鳕属下的大西洋鳕、太平洋鳕、格陵兰鳕与阿拉斯加鳕等四种鱼可泛称为“鳕鱼”,但因商业行销,例如裸盖鱼、庸鲽、小鳞犬牙南极鱼等食用鱼,甚至是让人腹泻的异鳞蛇鲭,都在市场与超市中被冠上“鳕”这个名称,但是其经济价值与生物毒性有相当区别。
鳕鱼,一种食用鱼类的名称,严格来说,鳕属下的大西洋鳕、太平洋鳕、格陵兰鳕与阿拉斯加鳕等四种鱼可泛称为“鳕鱼”,但因商业行销,例如裸盖鱼、庸鲽、小鳞犬牙南极鱼等食用鱼,甚至是让人腹泻的异鳞蛇鲭,都在市场与超市中被冠上“鳕”这个名称,但是其经济价值与生物毒性有相当区别。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,亦有不同别称,包括“龙雪”、“仿雪鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”、“油雪鱼”等,而香港政府则建议统一称之油鱼。油鱼属带䲠科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。
鳕鱼,一种食用鱼类的名称,严格来说,鳕属下的大西洋鳕、太平洋鳕、格陵兰鳕与阿拉斯加鳕等四种鱼可泛称为“鳕鱼”,但因商业行销,例如裸盖鱼、庸鲽、小鳞犬牙南极鱼等食用鱼,甚至是让人腹泻的异鳞蛇鲭,都在市场与超市中被冠上“鳕”这个名称,但是其经济价值与生物毒性有相当区别。
鳕鱼,一种食用鱼类的名称,严格来说,鳕属下的大西洋鳕、太平洋鳕、格陵兰鳕与阿拉斯加鳕等四种鱼可泛称为“鳕鱼”,但因商业行销,例如裸盖鱼、庸鲽、小鳞犬牙南极鱼等食用鱼,甚至是让人腹泻的异鳞蛇鲭,都在市场与超市中被冠上“鳕”这个名称,但是其经济价值与生物毒性有相当区别。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,亦有不同别称,包括“龙雪”、“仿雪鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”、“油雪鱼”等,而香港政府则建议统一称之油鱼。油鱼属带䲠科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。
鳕鱼,一种食用鱼类的名称,严格来说,鳕属下的大西洋鳕、太平洋鳕、格陵兰鳕与阿拉斯加鳕等四种鱼可泛称为“鳕鱼”,但因商业行销,例如裸盖鱼、庸鲽、小鳞犬牙南极鱼等食用鱼,甚至是让人腹泻的异鳞蛇鲭,都在市场与超市中被冠上“鳕”这个名称,但是其经济价值与生物毒性有相当区别。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,亦有不同别称,包括“龙雪”、“仿雪鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”、“油雪鱼”等,而香港政府则建议统一称之油鱼。油鱼属带䲠科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,亦有不同别称,包括“龙雪”、“仿雪鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”、“油雪鱼”等,而香港政府则建议统一称之油鱼。油鱼属带䲠科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。
油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,亦有不同别称,包括“龙雪”、“仿雪鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”、“油雪鱼”等,而香港政府则建议统一称之油鱼。油鱼属带䲠科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。