张又新 编辑
张又新，字孔昭，深州陆泽人，唐朝政治人物。
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丹江，古称丹水、淅水、粉青江、黑江、八百里黑河，是汉水的最长支流。发源于陕西省秦岭地区商洛市西北部的凤凰山南麓，向东南方向流经丹凤县、商南县、淅川县荆紫关镇，再下流经白亭、淅川县老城镇、马蹬镇、李官桥镇，然后在丹江口市注入汉水。丹江西连陕西省，过淅川县，南达湖北省，是沟通南北水陆联运的重要通道。唐代张又新的《煎茶水记》称丹江为“天下名水”。《陕西通志》卷8载，李秀卿排列天下名水20种，丹江为位列15。据《均州志》记载：“天下名水二十种，以武关水为第十五种，即丹水也。”这里说的丹水，就是丹江。丹江航运起于秦汉，兴于唐宋，盛于明清、败于民国后期，明清两朝是丹江航运的黄金时代。
《煎茶水记》，张又新著于宝历二年，全书1卷。四库提要：“其书前列刑部侍郎刘伯刍所品七水，次列陆羽所品二十水，云元和九年，初成名时，在荐福寺得于楚僧，本题曰《煮茶记》，乃代宗时湖州刺史李季卿得于陆羽口授，后有叶清臣《述煮茶泉品》一篇、欧阳修《大明水记》《浮槎水记》一篇，考《书录解题》载此书已称《大明水记》载卷末，则宋人所附入也。”