煎茶水记 编辑
《煎茶水记》,张又新著于宝历二年,全书1卷。四库提要:“其书前列刑部侍郎刘伯刍所品七水,次列陆羽所品二十水,云元和九年,初成名时,在荐福寺得于楚僧,本题曰《煮茶记》,乃代宗时湖州刺史李季卿得于陆羽口授,后有叶清臣《述煮茶泉品》一篇、欧阳修《大明水记》《浮槎水记》一篇,考《书录解题》载此书已称《大明水记》载卷末,则宋人所附入也。”
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丹江,古称丹水、淅水、粉青江、黑江、八百里黑河,是汉水的最长支流。发源于陕西省秦岭地区商洛市西北部的凤凰山南麓,向东南方向流经丹凤县、商南县、淅川县荆紫关镇,再下流经白亭、淅川县老城镇、马蹬镇、李官桥镇,然后在丹江口市注入汉水。丹江西连陕西省,过淅川县,南达湖北省,是沟通南北水陆联运的重要通道。唐代张又新的《煎茶水记》称丹江为“天下名水”。《陕西通志》卷8载,李秀卿排列天下名水20种,丹江为位列15。据《均州志》记载:“天下名水二十种,以武关水为第十五种,即丹水也。”这里说的丹水,就是丹江。丹江航运起于秦汉,兴于唐宋,盛于明清、败于民国后期,明清两朝是丹江航运的黄金时代。