张庆森中国相声演员，满族，曾和马三立合作十余年，表演了《开粥场》、《十点钟开始》、《文章会》、《开会迷》等脍炙人口的段子，两人配合默契，感情甚笃。
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《开粥厂》是一著名的传统对口相声段子，又名《三节会》，张寿臣演出时曾用名《乐善好施》。甲津津乐道于自己的种种“善行”，开设全年施舍的粥厂，向穷人提供炸酱面、炖牛肉、大饼、饺子等各种物品，又引用似是而非的“圣贤语录”支持自己的说法。特别是在端午、中秋、春节三个重要节日要大开善门，用贯口的形式报出施舍之物的清单，滔滔不绝。但这一切不过是主观臆想，因为还没有发财。作品勾画出小市民虚荣浮夸、觊觎富豪生活而自吹自擂的可悲心态。该作品表演难度较大，大段贯口需快而不乱，字字真切，还要用抑扬顿挫的声韵表现出洋洋自得的陶醉感，给听者以痴人说梦的印象。背诵完毕，也就是从梦境跌回现实之时。作品内涵深厚，形象丰满，语吻夸饰，技巧高超，是一篇不可多得的相声艺术珍品。李德铴、张德泉，张寿臣、陶湘如，马三立、张庆森等多人表演。20世纪70年代后期，马三立、王凤山也经常演出，并于“三节”外另加一段“腊月初八”。
《十点钟开始》是一著名的对口相声，又名《今晚九点钟开始》、《今晚七点钟开始》，何迟创作。一个光说不干的空想家信口开河、夸夸其谈，信誓旦旦地要从今晚七点钟开始努力，先是妄想能在最短的时间内成为科学家，而后又变成军事家，最后又改为文学艺术家，每次改变决心时都会立下“要是不能实现这个理想，我就不是祖国的好儿女啦，我就不配叫中华人民共和国的公民”的豪言壮语，而每次誓言过后又会发出“你看我行吗”的疑问，令旁观者心生厌恶却又无可奈何。结果时间已逝，只好将今晚七点钟开始的计划无限期推迟。作品塑造了一个口若悬河、胸无点墨、口是心非的空想家形象，是许多人常有的富于幻想又缺乏实干精神的生动写照，具有强烈的现实主义色彩。演员可以根据自己登台的时间更改曲目名称，如刘宝瑞一般在晚上九点钟左右上台，所以他表演的版本就叫《今晚九点钟开始》。发表于《北京文艺》1956年第7期。马三立、张庆森，刘宝瑞、郭全宝表演。
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