微笑台湾 编辑
微笑台湾,全名“带着微笑,再访319乡”。为台湾《天下杂志》于2005年-2006年年中主办,并由中华民国交通部观光局指导、各县市政府及企业协办之公益活动。其宗旨在于鼓励台湾民众走入台湾319个县辖乡镇市,并增加台湾观光休闲产业产值。
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蒜头饼是一种点心类食品。内容与台中太阳饼相似,然内馅更添加蒜头成分,风味独特,故名蒜头饼。亦因为嘉义的蒜头之特产而得名。蒜头饼自古已有,然在近代各类点心的竞争下,曾销声匿迹数十年。直至近年天下杂志举办微笑台湾专刊,发掘各乡镇特产,请教于世居蒜头的东石文史工作室召集人黄哲永,黄哲永先生建议将遗忘已久的蒜头饼列入专刊中,之后各电视台亦闻风纷纷介绍,蒜头饼才东山再起。目前蒜头饼传统老店有两家,皆位于蒜头市场内。其中一家恰好正在歌手伍佰旧居隔壁。