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德国面疙瘩
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德国面疙瘩 [ˈʃpɛtslə] 在
施瓦本语
中简称为 Spatz,意为小鸟雀。
瑞士
把同一种食物叫做 Spätzli或 Chnöpfli。是德国饮食中常见的一种
鸡蛋面
,常作为主食。在
奥地利
、
瑞士
、
匈牙利
、
阿尔萨斯
和波尔扎诺自治省也能见到类似食品。
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相关
意大利面冰淇淋
是一种德国冰淇淋小菜。在盘子里,以马铃薯夹将香草冰淇淋通过食品挤压制成类似意大利面的
德国面疙瘩
。