德国面疙瘩 编辑
德国面疙瘩 [ˈʃpɛtslə] 在施瓦本语中简称为 Spatz,意为小鸟雀。瑞士把同一种食物叫做 Spätzli或 Chnöpfli。是德国饮食中常见的一种鸡蛋面,常作为主食。在奥地利瑞士匈牙利阿尔萨斯和波尔扎诺自治省也能见到类似食品。
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