大吴泥塑,起源于南宋理宗嘉熙元年,是广东省潮州市潮安县浮洋镇大吴村的一项泥塑艺术。与天津泥人张、无锡惠山泥人齐名为中国三大泥塑。2008年6月入选第二批共计510项的国家级非物质文化遗产名录。
无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、无锡油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海内外。
无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、无锡油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海内外。
无锡油面筋,又称为“清水油面筋”,是无锡特产,与惠山泥人、无锡酱排骨同为无锡三大传统名产。无锡油面筋已有200多年历史,其蛋白质含量高、味道鲜美,既能作素食,又能与各种鱼肉荤腥搭配成各种菜肴,故常作为无锡本帮菜的配料。
无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、无锡油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海内外。
无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、无锡油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海内外。
无锡油面筋,又称为“清水油面筋”,是无锡特产,与惠山泥人、无锡酱排骨同为无锡三大传统名产。无锡油面筋已有200多年历史,其蛋白质含量高、味道鲜美,既能作素食,又能与各种鱼肉荤腥搭配成各种菜肴,故常作为无锡本帮菜的配料。
无锡油面筋,又称为“清水油面筋”,是无锡特产,与惠山泥人、无锡酱排骨同为无锡三大传统名产。无锡油面筋已有200多年历史,其蛋白质含量高、味道鲜美,既能作素食,又能与各种鱼肉荤腥搭配成各种菜肴,故常作为无锡本帮菜的配料。
无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、无锡油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海内外。