戏棚粥 编辑
戏棚粥是一种香港食品。在香港1960年代，迁居到香港的潮州人，每逢盂兰节都会在街头搭建临时舞台，演出神功戏，而附近常有熟食摊档摆卖小食，为观众提供看戏的食物。其中一种食品是类似泡饭的稀粥，由于是在戏棚附近供应，所以便称为戏棚粥。
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