新台湾饼铺 编辑
新台湾饼铺，是台湾嘉义市地区最早的一家日式糕饼面包店。新台湾饼铺前身为台湾日治时期日人吉田秀太郎于明治34年于诸罗地区创立的“日向屋”。吉田秀太郎逝世后，日向屋改由其侄小林幸太郎接手经营。二次大战结束后，台湾各地百废待举，此时，尽得小林幸太郎制作日式糕点手艺真传的卢福先生在万般艰困中，坚持选定旧日向屋原址，取名“新台湾饼铺”后重新开山立业。时至今日，新台湾饼铺已在嘉义地区屹立超过一甲子，也是嘉义地区唯一一家仍保留传统日式糕点风味的饼铺。
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