日落黄 编辑
日落黄，是一种人工合成的橘橙色偶氮化物酸性染料，是从石油中制造出来的芳香族烃类。当在食品及饮料中作食用色素使用时，根据法例需在其成分标示：在美国售卖时，会标明联邦食品、药品和化妆品法案 Yellow 6；在欧洲售卖时，会标明其E编码E110；在台湾售卖时，会标明黄色五号。
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焦油色素，又称苯胺色素、有机合成色素、人工色素、煤焦色素、煤渣色料，是一种人工合成色素，与天然色素相对。常用于食品、饮料、药物、口红与化妆品的染色上，尤其是作为食品添加剂。其主要是由煤焦油经过蒸馏、硫化、硝化等程序加工而成。由于摄取焦油色素或会危害健康，例如引致过动及注意力不集中，很多国家地区对它的使用有所规管。人工色素例子包括柠檬黄、日落黄等等。