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杂果冰
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杂果冰是起源于香港的
冰室
。做法是将
罐头
杂果与糖浆、水及冰块混合而成。与
杂果宾治
不同的是,杂果冰不会加入红色的
色素
,以及杂果冰会有相对较多的冰块,此外杂果冰一般只会使用较廉价的罐头杂果而非新鲜水果粒。
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