杂鱼 编辑
杂鱼在汉语和日语中泛指品质和价格都较为低贱的食用鱼；在英语中通常指休闲捕鱼垂钓者常见到但并不喜欢捕获的“低价值”鱼类，与受欢迎的游钓鱼相对应。
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鱼浆、鱼羹，为一种鱼肉制成的食品，有时亦使用具鱼味的食品添加剂取代。做法是混合鱼肉去皮、剔骨、加淀粉、搅拌而制成。主要以近水地区新鲜小杂鱼加0.1%～0.3%食盐后粉碎研磨，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成。鱼浆是许多加工食品的原料，如中式的肉羹、鱼丸、花枝丸、甜不辣，日式的鱼板等都是以鱼浆为原料的加工食品。
鱼浆、鱼羹，为一种鱼肉制成的食品，有时亦使用具鱼味的食品添加剂取代。做法是混合鱼肉去皮、剔骨、加淀粉、搅拌而制成。主要以近水地区新鲜小杂鱼加0.1%～0.3%食盐后粉碎研磨，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成。鱼浆是许多加工食品的原料，如中式的肉羹、鱼丸、花枝丸、甜不辣，日式的鱼板等都是以鱼浆为原料的加工食品。
兼捕，也称兼捕渔获物，是指渔业中意外捕获的鱼或海洋生物。这些兼捕渔获物要么与捕捞目标物种不同，要么性别、年龄不符，或仍处于亚成体状态。"兼捕"一词有时也用于渔业之外的动物捕猎或采集活动。在非海洋捕捞中意外捕获的鱼类也被称为杂鱼。
兼捕，也称兼捕渔获物，是指渔业中意外捕获的鱼或海洋生物。这些兼捕渔获物要么与捕捞目标物种不同，要么性别、年龄不符，或仍处于亚成体状态。"兼捕"一词有时也用于渔业之外的动物捕猎或采集活动。在非海洋捕捞中意外捕获的鱼类也被称为杂鱼。