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柠檬酸铁
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柠檬酸铁,可视为
三价铁
和
柠檬酸
所衍生的几种
共轭碱
。这些
错合物
大多呈橙色或红褐色
固体
,微溶于热水,其
水溶液
在
PH值
小于2的环境下呈橘色或橘黄色,大于2时则变为绿色。
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