根 编辑
根是维管束植物的营养器官之一，通常位于地表下面，负责吸收土壤里面的水分及养分，并且具有运输、支持及贮存植株合成的有机物质的作用。当然，位于地表外的气生根也属于根的一种。
2
相关
树皮是木质植物，例如树的茎和根最外面的部分。狭义的树皮包括三层：木栓、木栓形成层和栓内层，以及外部的各种死组织，广义的树皮还包括韧皮部。有的植物的树皮中含有各种生物碱、单宁、染料和香料等，可以提炼各种药材、毒品、毒药、树脂等，也可以用某些种类的树皮做软木、绳索、织布、造树皮船、绘制树皮画等，或直接用树皮作装饰。
胡萝卜，又称、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋、金笋、红菜头、人参等，是伞形科胡萝卜属二年生植物，以呈肉质的根作蔬果食用。
藻类是一非正式术语，指的是大量多样的光合真核生物复系群，包括来自多个不同演化枝的物种。它们是能行光合作用的生物，并且一些藻类与比较高等的植物有关。虽然其他藻类看似从蓝绿菌得到光合作用的能力，但是在演化上有独立的分支。所有藻类缺乏真的根、茎、叶和其他可在高等植物上发现的组织构造。藻类与细菌和原生动物不同之处，是藻类产生能量的方式为光合自营。
共质体途径是植物的根吸收水和无机盐的一种方式，与质体外途径相对。水及离子透过根毛细胞膜上的小通道进入植物体内，再透过细胞与细胞间的小孔道原生质丝，经由皮层、内皮层及周鞘进入根内部木质部的导管细胞，此种运送途径称为共质体运输。
香料，或名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养。用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆。
二年生植物是指在两年期内完成其生命周期的部分被子植物。通常首年会完成发芽、长出根、茎及叶的生长阶段，并在寒冷季节进入休眠状态。这段时期的茎非常短、叶紧贴地面，呈矮丛型。在寒冬及春化现象后于翌年进入生长生殖阶段，这段时期植物的茎部会快速地变得长而细，出现抽苔现象。开花、结果并散播种子均在一年内完成，直至死亡。现时已知二年生植物的数目远少于多年生植物及一年生植物。
水耕栽培，是一种不使用土壤种植植物的技术，只透过水携带供植物生长所需的营养成分，或是兼使用支撑植物根部的材质，例如：珍珠岩、砾石、木质纤维、砂粒、泡棉。由于不需用土壤，故又称无土栽培。
茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟、茯苓神、伏灵，是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如番薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。
牧食又称啮食，是食草动物在自然环境中通过进食各种植被的根茎、枝叶和花果实摄入碳水化合物和蛋白质等营养成分的行为。
陆生植物一般指生活在陆地上且茎叶完全伸展在空气中的植物，能适应干旱的环境。与水生植物相比，陆生植物拥有庞大的根系，从土壤中吸收水分。