棕榈糖 编辑
棕榈糖是由棕榈科植物提炼的甜味剂。有时会有棕榈科植物的种类来为棕榈糖分类，例如椰子糖。不同种类的棕榈产生的糖成分会有些不同，不过制作方式都类似，也都可以替换使用。
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椰子糖又称椰糖，它是一种棕榈糖，该糖果的原料来自椰树花蕾茎的汁液。在许多国家和地区，椰子糖被用作甜味剂，不过与其他甜味剂相比，椰子糖并没有明显的营养。
绿咖喱又称青咖喱，泰语名为甘绿羹，是一种泰国羹。绿咖喱的主要成分包括椰奶、各种香料、辣椒、大蒜、高良姜、香茅、芫荽、火葱、棕榈糖、泰国茄子、鱼露、青柠、箭叶橙和泰国罗勒等食材。
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