氯化钠，是一种离子化合物。钠离子和氯离子的原子质量分别为22.99和35.45g/mol。也就是说100g的氯化钠中含有39.34 g的钠和 60.66 g的氯。氯化钠是海水中海盐的主要组成部分，它的存在也使得海水有其特有的咸味。氯化钠也是细胞外液的主要盐类，0.89%的氯化钠水溶液俗称为生理盐水。其可食用的形态是食盐的主要成分，多用于食物的调味和保存。
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磷化铽是一种无机化合物，化学式为TbP。它可由铽和红磷在800~1000 °C反应制得，或由磷化钠和无水氯化铽在700~800 °C反应得到。它在40 GPa发生相变，由氯化钠结构转变为氯化铯结构。它和硫化锌烧结可以制成绿光荧光粉层。
脱氧剂一般放置在多孔香包中，多孔香包再被放置入密闭的商品包装中，以帮助减少包装内的氧气含量，这样可以延长商品的保质期。脱氧剂主要成分有铁粉和氯化钠的混合物以及活性炭。铁粉接触氧气后会氧化形成氧化铁。为了帮助铁进行氧化，氯化钠被添加进来，作为催化剂或活化剂，使铁粉即使在相对较低的湿度下也能氧化。由于氧气被消耗并与铁粉反应形成氧化铁，包装内的氧气含量会降低至0.01%以下 。1克铁完全氧化后可以去除包装内300立方厘米的氧气。虽然其他物质也能去除氧气，但是铁是最有用的，因为它不会像硫化物那样产生气味，也不会像铝化物那样容易钝化。其他能作为脱氧剂的物质也很难符合食品安全要求。活性炭则能吸附一些气体和有机分子，从而使商品不再含有异味。
淡水是水质中仅有微量浓度的氯化钠溶解在内的天然水溶液，是自然环境中相对于海水或矿泉水存在的一种水。
柴凯盐湖位于中国青海省北部乌兰县境内，县城希里沟镇以西约44公里。地处柴达木盆地东部希里沟盆地西缘，东与柯柯盐湖相邻，第四纪时期与柯柯盐湖和希里沟湖属同一湖泊，后因湖泊退缩而分离。柴凯盐湖属于干盐湖，面积25～30平方公里，地面海拔2935～2945米。湖区气候极度干旱，年均气温2～4℃，年降水量150毫米左右，年蒸发量2000～3000毫米。湖内为粉砂、粘土和石盐沉积，氯化钠储量约为1千万吨。湖区交通便利，青藏公路和青藏铁路经过湖北部。
氨碱法是1861年比利时工业化学家欧内斯特·索尔维发明的用氨水来使氯化钠转变为碳酸钠的方法。 索尔维反应在一个高塔中完成。
磷化镝是一种无机化合物，化学式为DyP，它可由磷和镝在高温反应得到，它具有氯化钠结构，其中镝为+3价。它的禁带宽度为1.15 eV，电子迁移率为8.5 cm/V·s。
咸水，与淡水相对，指溶解有较多氯化钠的水。主要包括海水和一部分湖泊的水。
食盐是一种调味剂，能产生人类能感知的咸味，常在烹饪和享用食物时用作调味料。常见的餐桌盐是一种含有97至99%的氯化钠的精制盐，另外还有未经提纯的粗盐、以氯化钾取代氯化钠的低钠盐、加入了碘化合物以防止使用者出现碘缺乏病的含碘食盐等。
食盐是一种调味剂，能产生人类能感知的咸味，常在烹饪和享用食物时用作调味料。常见的餐桌盐是一种含有97至99%的氯化钠的精制盐，另外还有未经提纯的粗盐、以氯化钾取代氯化钠的低钠盐、加入了碘化合物以防止使用者出现碘缺乏病的含碘食盐等。
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