溪口千层饼 编辑
溪口千层饼是中国浙江省宁波市奉化区溪口镇的一种传统食品,始创于清光绪八年,其特点为在长宽5厘米,厚1.5厘米的饼中存在27个隔层,加之海苔、芝麻等原料,口味松脆,甜中带咸。溪口千层饼曾因蒋中正喜爱而被称为“天下第一饼”,同时和奉化水蜜桃奉化芋艿头并称为奉化三宝。
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奉化芋艿头为中国浙江省宁波市奉化区出产的芋艿品种,原产于萧王庙街道,溪口镇、尚田街道等地也有种植。20世纪30年代,奉化芋艿头曾经行销宁波、上海,宁波地区有俗语“走过三关六码头,吃过奉化芋艿头”形容人见多识广。奉化芋艿头也和奉化水蜜桃、溪口千层饼并列为“奉化三宝”。奉化芋艿头为中国地理标志产品。
奉化水蜜桃是中华人民共和国浙江省宁波市奉化区所产的一种水蜜桃,有玉露桃、黄露桃、夏白桃、小白桃等品种,以柔软多汁、鲜甜芳香等特点而闻名。奉化水蜜桃与溪口千层饼、奉化芋艿头并列为“奉化三宝”。