御握，别称御结、握饭、御饭团、日式饭团、三角饭团等，是日餐中将米饭捏成三角形或圆柱状的饭团，外侧通常会用海苔包住。御握中经常会加入梅子、腌制三文鱼、鲣鱼干、海带、明太子等酸咸味道的食物以利于保存。
泡菜炒饭 是一种很流行的朝鲜民族饭食，属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外，还有蛋、火腿、海苔及其他蔬菜。
柳川市是位于日本福冈县南部的一个市町村；由于市区内有许多运河穿越，又被称为水都。特产为有名海的海苔为主。此外也是日本童谣作家与诗人北原白秋的家乡。
溪口千层饼是中国浙江省宁波市奉化区溪口镇的一种传统食品，始创于清光绪八年，其特点为在长宽5厘米，厚1.5厘米的饼中存在27个隔层，加之海苔、芝麻等原料，口味松脆，甜中带咸。溪口千层饼曾因蒋中正喜爱而被称为“天下第一饼”，同时和奉化水蜜桃、奉化芋艿头并称为奉化三宝。
条斑紫菜一种东亚地区的常见食用海藻，是制作海苔食品的主要原料。条斑紫菜原学名为Porphyra yezoensis，2020年中国和英国的海洋生物学家重新修改了紫菜属的分类法，描述了一个新物种和四个新属，将条斑紫菜归入Neopyropia新属。
惠方卷，一种大阪市的特色寿司饭卷，由海苔包裹醋饭及馅料卷制而成，内卷腌葫芦条、黄瓜、鸡蛋卷、鳗鱼、肉松、椎茸等七种食材，代表着“七福神”。在节分日食用，象征着把福气卷起来吃掉，有去灾避邪、祝愿生意兴旺的功用。因此也有“招福卷”、“幸运卷”、“开运卷”、“”等名称。
御握，别称御结、握饭、御饭团、日式饭团、三角饭团等，是日餐中将米饭捏成三角形或圆柱状的饭团，外侧通常会用海苔包住。御握中经常会加入梅子、腌制三文鱼、鲣鱼干、海带、明太子等酸咸味道的食物以利于保存。
御握，别称御结、握饭、御饭团、日式饭团、三角饭团等，是日餐中将米饭捏成三角形或圆柱状的饭团，外侧通常会用海苔包住。御握中经常会加入梅子、腌制三文鱼、鲣鱼干、海带、明太子等酸咸味道的食物以利于保存。
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